Swiss Sharpeners slijpers van o.a.: messen en scharen zijn veelvuldig te gebruiken voor het scherp maken van vele apparaten. Door een nieuw holrond samengesteld stalenmes is het scherp maken van vele apparaten een makkelijke klus. Voor het scherpen is weinig druk nodig op het snijvlak, onder een hoek van 30°- 50° slijpt u het snijvlak met een lichte druk scherp. Deze techniek van scherp maken geeft geen bramen op het snijvlak en zorgt ervoor dat het snijvlak langer scherp blijft.